«أفضل من الجاهز».. طريقة عمل أرز الريزو من «أنا حوا»
يعدّ أرز الريزو أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل أرز الريزو.
المقادير
3 كوب أرز
100 جرام زبدة
3 م ك سكر
3 م ك زيت
1 و نصف بصله
م ص ثوم بودر
2 م ك عسل
باربيكيو صوص
ملح - فلفل اسود
م ص قرفه
م ص بابريكا
طريقه عمل أرز الريزو
يوضع السكر في وعاء ويحرّك حتى يصبح لون الكراميل ثم نضع الزبدة ونخلطها بالسكر
ونضع البصل المفروم جيد ثم نقلبهم ونضيف باقي المكونات ثم نضيف الأرز ونخلط جيداً حتى يصبح نصف مقلي ثم في وعاء اخر نخلط العسل مع صلصة الباربيكيو وبالف هنا.
