طريقة إعداد لانشون الدجاج المنزلي بطريقة سهلة وشهية

إليك طريقة تفصيلية لتحضير لانشون الفراخ في المنزل باستخدام مكونات بسيطة تمنحك الطعم المميز الذي ينافس اللانشون الجاهز.

المكونات اللازمة لتحضير لانشون الدجاج:

- نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية (500 جرام).

- نصف كوب من نشا الذرة (65 جرام).

- نصف كوب من الماء البارد (ما يعادل 125 ملليلتر أو 120 جرام).

- نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.

- نصف ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج أو مكعب مرقة دجاج فورية.

- ملعقة صغيرة ممتلئة من الملح.

- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.

- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض أو الأسود حسب التفضيل.

- ربع ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون لإضفاء نكهة مميزة.

- 5 ملاعق كبيرة من الزيت.

ملاحظات ونصائح خاصة:

إذا كنت تفضل نوعاً معيناً من التوابل أو كنت ترغب في الاستغناء عن بعضها، يمكنك ذلك بسهولة. ومع هذا، فإن التشكيلة المذكورة أعلاه تمنحك الطعم الأصلي المشابه تماماً للانشون الدجاج الجاهز.

بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير وجبة لذيذة وصحية لجميع أفراد عائلتك دون الحاجة إلى شراء المنتجات المصنعة.