طريقة سهلة وبسيطة لعمل قرع عسل بالبشاميل..تعرفي عليها

يعدّ قرع عسل بالبشاميل، أحد الأكلات المشهورة ، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.



 



ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل قرع عسل بالبشاميل.



 

المقادير

 



1 ونصف كيلو قرع عسل



نصف كيلو سكر



 

البشاميل

 



10 ملاعق كبيرة دقيق



سمنة ربع كوب زيت



2 ملعقة كبيرة لبن بودرة



1 لتر لبن



1 كوب شربات القرع المسلوق



1 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة



1 كوب قشطة



 



 

للتقديم

 



2 كوب جوز هند



 



 



 

طريقة تحضير قرع عسل بالبشاميل

 



يخلط السكر مع قطع قرع العسل ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل



 



يغلى الخليط على النار حتى تمام سلق القرع



 



 



 

البشاميل

 



يشوح الدقيق في الزيت والسمنة على النار



 



يضاف اللبن واللبن البودرة وشربات القرع والفانيليا وجزء من القشطة



 



توضع في الفرن حتى يحمر الوجه



 



تزين بالقشطة وجوز الهند وتقدم



 



يوضع قرع العسل المسلوق في بايركس



 



يضاف خليط البشاميل