تعرفي علي طريقة سهلة وبسيطة لعمل فطائر المربى

تعد فطائر المربى من المعجنات الشهية و اللذيذة التى يعشقها الجميع و يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد اسرتك فى المنزل بأسهل الخطوات.

المقادير

3 كوب دقيق



نصف كوب زيت



ملعقة صغيرة خميرة فورية



. 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة



رشّة ملح



رشّة سكر



ماء للعجن



مربى مشمش



مربى فراولة أو على حسب الرغبة



لبن وسمسم محمص للوجه



وايضا .. أحدث دراسة عن مواصفات المرأة التي يريدها الرجل في زمن الكورونا



التحضير



نقوم بمزج الدقيق والسكر والملح والخميرة وحليب البودرة في العجانة



ثم يضاف الماء تدريجيًا لمزج المكونات والحصول على عجينة متماسكة.



يترك العجين لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى تتخمر.



يحضر العجين ويقطع لكرات ثم يوضع المربى بداخلها.



نقوم بدهن وجه الفطائر باللبن ويرش الوجه بالسمسم المحمص.



وتدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبي وجاهزة للتقديم.



 



وايضا .. تعرفي علي طريقة سهلة لتحضير الجمبري المشوي